Les 3 règles #Wecook2meet
Moyen de transport
À pied ou en autostop pour se déplacer
Budget
10€ maximum par jour et par personne pour manger
Hébergement
Trouver un hôte qui va nous héberger contre un repas que l’on va cuisiner
La cuisine au centre de la table
Goûter à la liberté du voyage et troquer notre talent de cuisinier contre un bout de canapé
L'aventure d'une vie
Allier le gout du voyage, la faim d’aventure et la soif de découverte à notre passion de cuisiner, et l’idée toquée de créer We Cook 2 Meet était née !
Cuisiner pour rencontrer... le langage universel qui rassemble le monde
La cuisine a la puissance de fédérer, de réunir, de faire parler, et qui n’a pas de langue.
Le concept We Cook 2 Meet
Comprenez "On cuisine pour rencontrer".
Après 10 ans d’amitié et un parcours professionnel riche et varié, c’est notre passion de cuisiner qui nous a motivé à partir parcourir le monde et à troquer notre savoir, contre l’hospitalité des habitants du monde entier.
We Cook 2 Meet est un challenge personnel, riche en valeurs, en saveurs et en émotion !
Nous avons fait le choix de quitter notre zone de confort et de redécouvrir l’essentiel.
Nous n’avons jamais été de grands sportifs et nous sommes quand même imposé 3 règles…
Nous mettons un point d'honneur à imaginer et à concevoir une recette originale avec les seuls ingrédients trouvés chez nos hôtes !
FRANCK & CLÉMENT
Les toqués we cook 2 meet
Deux bons copains du lycée hôtelier de Montpellier (Sud de France)
Clément, 26 ANS, LA FRENCH TOUCH
C’est la touche française dans toute sa splendeur, le créatif, l’artiste, toujours le petit truc en plus pour faire la différence. Il aime regarder, sentir, toucher, gouter… surtout gouter, c’est un épicurien bien gourmand. Un passionné de bons produits et fervent défenseur des valeurs de la gastronomie. Il n’hésite pas à mettre la main à la pâte!
Franck, 25 ANS, LE VRAI CHEF
Il a la technique et a travaillé auprès de grands & beaux établissements.
Gastronomie, brasserie, pâtisserie, traiteur, c’est un touche à tout perfectionniste avec une maîtrise parfaite des bases de la cuisine.
Il a le goût du bon et puise son inspiration dans les allées des marchés, guidé par les couleurs des étals au fil des saisons et des régions.